Basilic est le podcast consacré à l’écologie et aux initiatives positives
Un nouvel épisode en ligne chaque jeudi
Autrefois, le sud de la France était réputé pour ses cultures vivrières et horticoles. Au fil des années, les cultures vivrières se sont amenuisées pour laisser place aux vignes et aux champs d'oliviers. Aujourd'hui, face à une précarité alimentaire grandissante, des...
Les algues ont souvent mauvaise réputation. Elles sont fréquemment assimilées à des déchets envahisseurs et associées à la pollution de nos mers et de nos océans. Pourtant elles sont de véritables alliées pour notre planète. Elles sont porteuses de nombreux bienfaits...
Des infusions de plantes naturelles Vous aimez les infusions de plantes ? Tout a commencé lorsque j’ai dégusté l’infusion au basilic proposée par Symples 🌿 Coup de cœur pour cette boisson savoureuse et originale. Je découvre les autres produits de la marque et tombe...
Et si, vous changiez de vie ? C’est ce qu’on fait France, aka @madebyf, et son compagnon : ils ont changer de vie, et raccroché la robe d’avocat pour devenir vignerons. Dans cet épisode, France nous raconte leur changement de vie et leur volonté de produire des vins...
dES Produits 100% Végétals Vous êtes fan de houmous ? Vous allez aimer L'Atelier V* ... Il y a quelques années, Xavier, visionnaire et entrepreneur intrépide a repris un atelier de charcuterie pour le transformer en atelier 100% végétal. Un pari risqué qui, des années...
Un épisode consacré aux épices Cette semaine, nous parlons d'épices chez Basilic ! Jeane reçoit Mégane Forestier et Julie Raymond, toutes deux salariées de l'entreprise Arcadie. L'histoire d'Arcadie est une histoire fabuleuse qui mérite pleinement d'être racontée au...
Mon invitée du jour est inspirante, elle s’est donné une mission : améliorer l’alimentation des personnes fragilisées. Pour ce faire, Sandra Rigal Vadell a créé Wastco, une entreprise qui lutte contre le gaspillage alimentaire dans les établissements collectifs tels...
Aujourd'hui, Jeane reçoit Marion Pézard, naturopathe et hôte de l'excellent podcast Healthy Living. Dans cet épisode, Marion nous partage astuces et conseils pour des fêtes de fin d'année sereines et saines.
Aujourd'hui, Jeane reçoit Claire Seiller, autrice de l'ouvrage Écomarché - Le guide pour une consommation responsable paru aux éditions Solar. Avec sa soeur Camille, elles sont aux manettes du blog Clairdutemps qui regorge d'informations au service d'un mode de vie...
Aujourd'hui, c'est Mickael, co-fondateur d'Ethic Drinks, qui se prête au jeu du calendrier de l'avent sonore et répond à nos questions. Offrir du vin à nos proches pour les fêtes de fin d'année est une excellente idée et grâce aux conseils avisés de Mickaël vous êtes...
Cette semaine, Jeane reçoit Christophe Eberhart, co-fondateur de la SCOP Ethiquable. Peut-on consommer du chocolat de manière raisonnée et durable ? Manquera-t-on de chocolat en 2050 ? Est-il possible de valoriser le travail des producteurs et productrices de cacao...
Cette semaine, Jeane reçoit Isadora Feujo, co-fondatrice d'Intentions.Dans cet épisode, Isadora nous plonge dans son quotidien de maman et d'entrepreneuse. Elle nous explique comment, les choix qu'elle a fait au fil des années, lui ont permis de se construire. Isadora...
Cette semaine Jeane reçoit Louis Jacquot, co-fondateur des cuistots migrateurs. Dans cette épisode, Louis nous raconte comment depuis 2015, grâce a la restauration, il permet a des réfugié•e•s de travailler de manière pérenne. Chaque recette est imaginée par les...
Dans cet épisode, Jeane reçoit Élodie Germain, co-fondatrice de Les 3 Chouettes, l'entreprise française qui révolutionne les apéros grâce à des pickles français ! Élodie et Delphine proposent des pickles bio & locaux. Traditionnellement servis comme condiment en...
Cette semaine, Jeane reçoit Madeleine Morley, co-fondatrice de Tomojo. C'est avec son associée Paola Teulières que Madeleine a décidé de révolutionner le monde de la croquette en proposant des aliments pour chiens et chats à base de farine d'insectes ! Elle a eu...