Changer de vie et devenir vigneronne

2 Nov 2022 | Alimentation, Podcasts

Et si, vous changiez de vie ?

C’est ce qu’on fait France, aka @madebyf, et son compagnon : ils ont changer de vie, et raccroché la robe d’avocat pour devenir vignerons.

Dans cet épisode, France nous raconte leur changement de vie et leur volonté de produire des vins biologiques et nature, Jus Naturae.

Elle nous emmène en voyage en Moselle allemande à la découverte des coteaux et des vignobles.

À la fin de votre écoute, le vin bio n’aura plus de secret pour vous !

Citation tirée de l'épisode 143 de Basilic sur France de @Madebyf qui a décidé de changer de vie et devenir vigneronne.

Se passionner pour le vin bio et naturel

Photo de France, aka @madebyf, et son compagnon Florian qui ont décidé de changer de vie en raccrochant la robe d'avocat pour devenir vignerons.

Leur histoire commence en premier lieu à Kinheim en Allemagne. Des vignes de 40 ans d’un vignoble abandonné menaçaient d’être arrachées. Au même moment, France et Florian étaient à la recherche d’un endroit pour démarrer leur vignoble depuis un moment et quand ils ont entendu parler de cet endroit, ils ont senti que c’était le moment. Ainsi, ils se sont trouvé une nouvelle mission : sauver et restaurer ce vignoble !

C’est ainsi qu’ils ont réalisé leur première récolte en 2020. Leur premier millésime sera donc bientôt mis en bouteille ! Jus Naturae pratique une viticulture biologique et biodynamique, avec une intervention minimale.

Florian est diplômé d’un master de science en viticulture et oenologie, et a acquis une expérience pratique dans des domaines viticoles en Italie, au Portugal, en Argentine et en Allemagne, avant de fonder @jusnaturaewines avec France.

Du côté de France, changer de vie ne lui fait pas peur ! D’avocate à créatrice de contenu, puis vigneronne, elle étudie aujourd’hui la viticulture en parallèle de son activité avec Jus Naturae et a elle-même acquis des compétences en travaillant dans des vignobles avec des vignerons expérimentés.

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Production : Jeane Clesse

Musique : @Klein

Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin

Mix : Jeane Clesse

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