Christophe eberhart, consommer le chocolat de manière responsable
Cette semaine, Jeane reçoit Christophe Eberhart, co-fondateur de la SCOP Ethiquable. Peut-on consommer du chocolat de manière raisonnée et durable ? Manquera-t-on de chocolat en 2050 ? Est-il possible de valoriser le travail des producteurs et productrices de cacao qui, à l’autre bout du monde, ramassent des fèves et les acheminent jusqu’en Europe pour satisfaire nos gourmands palais. Dans cet épisode, Christophe nous transporte dans l'incroyable aventure des fèves de cacao, de la récolte à la confection des tablettes de chocolat. L'occasion de revenir sur le modèle choisi par les...
Marie Bardel, Doula (Soin Rebozo, Yoni Steam) – Transcription
Cette semaine, je reçois Marie. Marie est doula depuis plusieurs années et aujourd’hui, elle nous fait découvrir son incroyable métier. J’espère que cet épisode vous permettra d’en savoir un peu plus sur ce métier encore méconnu en France. Un épisode un peu différent qui, je l’espère, vous plaira. Bonne écoute à toutes et à tous ! Bonjour Marie ! Bonjour Jeane ! Comment vas-tu ? Ca va très bien. Merci de me recevoir ce matin pour me donner la parole. Je suis ravie de te recevoir au micro de Basilic. On est à Annecy toutes les deux. Tu vas nous parler d’un métier peu connu qui est le métier...
LÉA LE HÉGARAT, GREEN MY DAY, UN MARIAGE ÉCO-RESPONSABLE EST-IL POSSIBLE ? – Transcription
Cette semaine, je reçois Léa Le Hégarat, fondatrice de Green my day. Léa est wedding-planneuse mais vous vous en doutez si elle passe au micro de Basilic aujourd'hui c'est qu'elle a la particularité d'être une wedding-planneuse éco-responsable. Et oui, le monde du mariage se met lui aussi au vert. Cet événement si singulier et éphémère de la vie est longtemps passé sous les radars de l’écologie. Les mariés, même les plus convaincus, se disaient que cet événement unique était un petit peu l'exception à la règle et qu'il pouvait déroger à tous les petits gestes mis en place dans leur...
Benjamin & nouveaux-consos
Peux-tu te présenter ? Je suis Benjamin Pham, co-fondateur et directeur technique de Nouveaux-Consos. J'ai 32 ans et j'habite actuellement du côté de Barcelone ! Comment est né ton projet ? Ludovic, mon associé, et moi, nous nous sommes rencontrés en travaillant ensemble et après quelques années chacun de notre côté nous avons réalisé que nos façons de consommer avaient évolué dans la même direction. A 30 ans passés, nous avons ainsi tous les deux décidé qu'il était temps d'agir et de prendre nos responsabilités pour trouver quelque chose qui donne un sens à notre quotidien. Notre vision des...